Wafelspecialist Vegter is een familiebedrijf met een lange geschiedenis. De traditionele Vegter’s Rolletjes (nieuwjaarsrolletjes) en Knijpertjes zijn voor veel mensen een onmisbaar ingrediënt geworden tijdens de feestdagen en rond Oud en Nieuw.
In 1874 vestigde Gerrit Vegter (8 februari 1844 – 23 januari 1901) zich aan de Sluiskade te Hoogezand. Aldaar lag een sluis in het Winschoterdiep, de vaarroute die de veenkoloniën met Groningen verbond. Rondom deze sluis ontstond een handelscentrum in Martenshoek, omdat dit één van de weinige plekken was waar men van boord ging om boodschappen te doen. Bij Gerrit kon men terecht voor brood, koek en banket. Al snel ging hij zich steeds verder specialiseren in het bakken van wafels en nieuwjaarsrolletjes.
Vegter is altijd blijven innoveren. Van de eerste wafelbakmachine in 1932 tot de vooruitstrevende rolmachine in 1968, elke generatie zet een stap vooruit. Onze verpakkingen zijn ook meegegroeid, van blikken naar folie naar de kenmerkende dozen van nu. Ter ere van ons 150-jarig bestaan verkopen we een beperkte oplage Vegter-blikken, dus wees er snel bij.
In 2018 sloeg het noodlot toe en ging bakkerij Vegter failliet. Ondanks deze tegenslag wisten familieleden met de hulp van Hollandia Authentic B.V. een succesvolle doorstart te maken op dezelfde locatie in Hoogezand. Dankzij deze inspanningen blijft Vegter een familiebedrijf dat het culinaire erfgoed voortzet en koestert voor toekomstige generaties.
