In sommige delen van ons land worden rond de jaarwisseling nieuwjaarsrolletjes en knijpertjes gegeten. Deze gezellige traditie, die al meer dan 150 jaar in stand wordt gehouden, kent een mooie symboliek.
Deze krokante wafels met pepernootcrème vulling moet je geprobeerd hebben. Onze eigen wafelpieten kunnen er geen genoeg van krijgen.